einer

Hva er Zimbro:

Juniper er en pseudofrukt som har medisinske og smaksgivende egenskaper, ganske vanlig i tempererte klima.

Det vitenskapelige navnet for enebær er Juniperus communis, men populært kan det også kalles sedertre, enebær, genereiro eller zimbrão.

Enebetreet er busket (buskformet) og lite, karakterisert ved å ha en rett bagasjerom og mange spisse og korte blader. Enebærens frukter er små blå eller svarte marmor, med litt søt smak når de er modne.

Teknisk produserer enebær ikke frukt, men snarere en slags pinjekegle. På grunn av sin differensierte struktur ble det imidlertid avtalt å kalle det pseudofruit eller bare frukt.

Juniper trær er kjent for deres motstand, er mulig å spire på steder med svært negativt klima, med rått, tørr eller steinete jord. Juniper har imidlertid en svært langsom vekst. Den kan leve i over 150 år, for eksempel.

Juniper frukt anses å være mye brukt krydder i Europa, hovedsakelig i produksjon av destillert brennevin som gin.

De kan også brukes som ingredienser i noen av Europas mest tradisjonelle retter, samt aromaterapi behandlinger og i kosmetikk og parfymeindustrien.

I naturlig medisin er enebær bær kjent for å ha egenskaper som hjelper til å behandle hudirritasjoner, betennelser, fordøyelsesproblemer, ondt i halsen og problemer med å urinere på grunn av dens vanndrivende effekt.