næringsstoffer

Hva er næringsstoffer:

Næringsstoffer er strukturer som utgjør mat og er avgjørende for kroppens funksjon, gir energi, fungerer som råmateriale, vedlikeholder og reparerer deler av kroppen og opprettholder vekst.

Ordet næringsstoff kommer fra latinske næringsstoffer, fra næringsstoffer, som betyr "å mate".

Næringsstoffer er klassifisert i:

• Makronæringsstoffer: Vann, proteiner, lipider og karbohydrater, som trengs i større mengder;
• Mikronæringsstoffer: Vitaminer og mineraler, som trengs i små mengder.

Plast Næringsstoffer

Plast næringsstoffer er de som tjener som råmateriale i produksjon og vekst av celler og vev. I denne gruppen er proteiner, som også har energifunksjon, vann og noen mineraler.

Energi Næringsstoffer

Energi næringsstoffer har funksjonen til å levere mye av energien som trengs av kroppen. I denne gruppen er karbohydrater, lipider og proteiner.

Regulatory Nutrients

Regulerende næringsstoffer kontrollerer vitale funksjoner og spiller en viktig rolle i kroppens korrekte funksjon, styring av fettforbrenning, proteinsyntese og beindannelse blant andre funksjoner. Vitaminer, mineraler og vann er en del av denne gruppen.

Lær mer om proteiner.