sink

Hva er sink:

Sink er et metallisk kjemisk element som i ren tilstand er blå-hvit i fargen. Hovedanvendelsen er galvanisering av jern eller stål på grunn av en viktig egenskap som er produksjon av en beskyttende film når den kommer i kontakt med fuktighet, og beskytter metallet mot korrosjon. Det brukes også til fremstilling av legeringer, for eksempel messing og bronse, og taktekking.

Zink ble oppdaget i Tyskland i 1746 av forsker Andreas Marggraf. I periodisk klassifisering av elementer har symbolet Zn og tilhører gruppe 12, periode 4. Den har atomnummer 30 og atommasse 65, 409.

I menneskekroppen er sink et viktig element for kroppens korrekte funksjon, hovedsakelig ved sin virkning i immunforsvaret og i forsvaret av kroppen mot virus, bakterier og sopp.

Sink mangel i kostholdet er forbundet med flere problemer som: hår tap, hud lesjoner, sprø negler, diaré, tap av appetitt, vekttap, apati, tretthet og depresjon, langsom vekst, lengre tid å helbrede skader, etc.

Det har vist seg at en person som ikke bruker riktig mengde sink, er mer sannsynlig å utvikle sykdommer.

Menneskekroppen produserer ikke sink, og det er derfor viktig å konsumere matvarer som er kilder til dette mineral. Noen av disse matvarene er: rødt kjøtt, skalldyr, fjærfe, bønner, kikærter, erter, nøtter, mandler, nøtter, frokostblandinger etc.