metabolisme

Hva er Metabolisme:

Metabolisme er settet av transformasjoner og kjemiske reaksjoner gjennom hvilke prosessene for synteseforringelse (eller dekomponering) av cellene blir realisert .

Med utgangspunkt i det greske uttrykket metábole, som betyr "forandring" eller "utveksling", skjer metabolismen ved hjelp av enzymer gjennom en kjede av mellomprodukter.

Dette fenomenet er relatert til tre funksjoner som er viktige og forekommer i menneskekroppen: ernæring (inkludering av essensielle elementer i kroppen), respirasjon (oksidasjon av disse essensielle elementene for produksjon av kjemisk energi) og syntese av strukturelle molekyler (ved hjelp av den produserte energien) .

Metabolismen er delt inn i to grupper som kalles anabolisme (syntesereaksjoner) og katabolisme (nedbrytningsreaksjoner).

Se forskjellen mellom anabolisme og katabolisme.

Anabolisme er konstruktiv kjemiske reaksjoner, det vil si, de produserer nytt organisk materiale i levende vesener. For eksempel, proteinsyntese i muskelvev fra aminosyrer.

Katabolisme er destruktive kjemiske reaksjoner, det vil si at stoffet sammenfaller. For eksempel, sammenbrudd av glukose molekylet som er transformert til energi og vann.

For å opprettholde viktige funksjoner (pust, hjertefrekvens, kroppstemperatur, etc.), bruker kroppen mye energi. Dette kalles basal metabolisme.

Lær mer om katabolisme.

Accelerert metabolisme

Det er innflytelse av flere faktorer på stoffskiftet, for eksempel genetikk, alder, kjønn, høyde, vekt, øvelse av fysisk aktivitet, blant andre.

Bruke mer eller mindre energi avhenger av disse faktorene. Så noen mennesker er tynne og til og med spiser alt, de blir ikke fete. Mens andre står overfor store vanskeligheter, blir de slanke.

Riktig vekttap innebærer å balansere kaloriinntaket i henhold til nivået på fysisk aktivitet. Raske dietter involverer fett tap, men også muskelmasse, noe som ikke er praktisk for langsiktige resultater.

I tilfelle av såkalt "akselerert metabolisme" behandler kroppen kaloriene raskere. Ifølge noen endokrinologer, jo større akselerasjon av metabolisme, desto større er kaloriforbruket.

I dette tilfellet har personer med "akselerert metabolisme" en tendens til å ha flere problemer med å få vekt, mens personer med langsom metabolisme har problemer med å miste vekt.

Basal metabolisme

Den består av mengden kalorier som forbrukes om tjuefire timer av en person som er i ro og faste (minst 12 timer) uten skade på kroppens indre organer.

Det måles gjennom oksygenforbruket eller det frigjorte karbondioksidet i et bestemt tidsintervall. Basalmetabolismen varierer avhengig av personens størrelse (jo større er den minste personen), alderen (den er jo jo større er alderen) og kjønet (noe mindre for kvinner).

Se også: betydningen av homeostase og farmakokinetikk.